top of page

Wiśniowy Sos BBQ z Cherry MELT do Żeberek

  • Zdjęcie autora: Yaroslav Zinchenko
    Yaroslav Zinchenko
  • 23 paź 2024
  • 1 minut(y) czytania

Zaktualizowano: 12 lut

Podnieś swój grillowy poziom na wyższy wymiar dzięki Wiśniowemu Sosowi BBQ z Cherry MELT! Ten słodko-kwaśny sos doskonale komponuje się z bogatym smakiem żeberek, tworząc rozpływające się w ustach danie – idealne na letnie grillowanie lub rodzinne spotkanie.

 

Składniki:

  • 240 ml ketchupu

  • 60 ml octu jabłkowego

  • 60 g brązowego cukru

  • 1 łyżka sosu Worcestershire

  • 1 łyżka sosu sojowego

  • 1 łyżka musztardy Dijon

  • 1 łyżeczka czosnku w proszku

  • 1 łyżeczka cebuli w proszku

  • 1/2 łyżeczki wędzonej papryki

  • 1/2 miarki Cherry MELT

  • Sól i pieprz do smaku

 

Sposób przygotowania:


  1. Połącz składniki: W średnim rondelku wymieszaj ketchup, ocet jabłkowy, brązowy cukier, sos Worcestershire, sos sojowy, musztardę Dijon, czosnek w proszku, cebulę w proszku i wędzoną paprykę. Mieszaj, aż składniki się połączą.

  2. Dodaj aromat wiśniowy: Wlej Cherry MELT (zgodnie z zaleceniami na opakowaniu) i dokładnie wymieszaj.

  3. Gotuj sos: Podgrzewaj na średnim ogniu, doprowadzając do delikatnego wrzenia. Gotuj przez 15-20 minut, od czasu do czasu mieszając, aż sos zgęstnieje i smaki się połączą.

  4. Dopraw: Spróbuj i dopraw solą oraz pieprzem według uznania. Jeśli lubisz słodszy sos, możesz dodać trochę więcej brązowego cukru.

  5. Glazura na żeberkach: Podczas ostatnich 10 minut grillowania lub pieczenia żeberek hojnie posmaruj je Wiśniowym Sosem BBQ z Cherry MELT, aby uzyskać apetyczną, karmelizowaną glazurę.

  6. Podawaj: Gdy żeberka będą gotowe, zdejmij je z ognia i pozostaw na kilka minut przed pokrojeniem. Podawaj z dodatkową porcją sosu na boku.

Żeberka z Wiśniowym Sosem BBQ z Cherry MELT zachwycą swoim unikalnym profilem smakowym, łącząc słodką owocową nutę wiśni z klasycznym, bogatym smakiem barbecue. Doskonałe na każdą okazję – ten przepis stanie się hitem na Twoim kolejnym grillowaniu!



 
 
bottom of page