Wiśniowy Sos BBQ z Cherry MELT do Żeberek
- Yaroslav Zinchenko

- 23 paź 2024
- 1 minut(y) czytania
Zaktualizowano: 12 lut
Podnieś swój grillowy poziom na wyższy wymiar dzięki Wiśniowemu Sosowi BBQ z Cherry MELT! Ten słodko-kwaśny sos doskonale komponuje się z bogatym smakiem żeberek, tworząc rozpływające się w ustach danie – idealne na letnie grillowanie lub rodzinne spotkanie.
Składniki:
240 ml ketchupu
60 ml octu jabłkowego
60 g brązowego cukru
1 łyżka sosu Worcestershire
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżka musztardy Dijon
1 łyżeczka czosnku w proszku
1 łyżeczka cebuli w proszku
1/2 łyżeczki wędzonej papryki
1/2 miarki Cherry MELT
Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Połącz składniki: W średnim rondelku wymieszaj ketchup, ocet jabłkowy, brązowy cukier, sos Worcestershire, sos sojowy, musztardę Dijon, czosnek w proszku, cebulę w proszku i wędzoną paprykę. Mieszaj, aż składniki się połączą.
Dodaj aromat wiśniowy: Wlej Cherry MELT (zgodnie z zaleceniami na opakowaniu) i dokładnie wymieszaj.
Gotuj sos: Podgrzewaj na średnim ogniu, doprowadzając do delikatnego wrzenia. Gotuj przez 15-20 minut, od czasu do czasu mieszając, aż sos zgęstnieje i smaki się połączą.
Dopraw: Spróbuj i dopraw solą oraz pieprzem według uznania. Jeśli lubisz słodszy sos, możesz dodać trochę więcej brązowego cukru.
Glazura na żeberkach: Podczas ostatnich 10 minut grillowania lub pieczenia żeberek hojnie posmaruj je Wiśniowym Sosem BBQ z Cherry MELT, aby uzyskać apetyczną, karmelizowaną glazurę.
Podawaj: Gdy żeberka będą gotowe, zdejmij je z ognia i pozostaw na kilka minut przed pokrojeniem. Podawaj z dodatkową porcją sosu na boku.
Żeberka z Wiśniowym Sosem BBQ z Cherry MELT zachwycą swoim unikalnym profilem smakowym, łącząc słodką owocową nutę wiśni z klasycznym, bogatym smakiem barbecue. Doskonałe na każdą okazję – ten przepis stanie się hitem na Twoim kolejnym grillowaniu!





